Eberesche 'Edulis'
Eberesche 'Edulis'

Sorbus aucuparia 'Edulis'

Eberesche 'Edulis'

  • Fruchtschmuck
  • attraktive orangegelbe Herbstfärbung
  • pflegeleicht

Variante

Heister, 80-120cm, Co 7l

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Frosthart
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Standort
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Halbschattig
Standort
Standort
Sonnig
Wasser
Wasser
Mittel

Die Eberesche 'Edulis' (Sorbus aucuparia) ist ein eiförmiger Kleinbaum mit dekorativen, orange-roten, runden Früchten. Die weißen, in Dolden, Rispen angeordneten Blüten erscheinen von Mai bis Juni.

Verbreitung

Europa.

Wuchs

Eberesche 'Edulis' ist ein eiförmig wachsender Kleinbaum mit geschlossener Krone. Sie erreicht gewöhnlich eine Höhe von 12 - 15 m und wird ca. 5 - 7 m breit. In der Regel wächst sie 30 - 40 cm pro Jahr.

Blätter

Die sommergrünen Blätter der Eberesche 'Edulis' sind mittelgrün, gefiedert, wechselständig. Eberesche 'Edulis' zeigt sich leuchtend orangegelb im Herbst.

Blüte

Die weißen Blüten der Eberesche 'Edulis' erscheinen in Dolden, Rispen von Mai bis Juni.

Frucht

Besonders dekorativ sind die orange-roten, runden Früchte von Sorbus aucuparia 'Edulis'. Sie sind nicht bitter sondern süß-sauer, das Aroma erinnert an Preiselbeeren. Sie haben einen guten Vitamin C Gehalt, Die Früchte erscheinen ab August.

Standort

Bevorzugter Standort in sonniger bis halbschattiger Lage mit ausreichenden Niederschlägen. Lehmig-humose durchlässige Böden

Frosthärte

Die Eberesche 'Edulis' weist eine gute Frosthärte auf.

Boden

Normaler Boden.

Verwendungen

Die diese Früchte fast frei von Bitterstoffen sind, werden sie vor allem für die Herstellung von Süßmost, Sirup und Saftkonzentrat verwendet. Aber auch für Schnapsherstellung, Bei der Varabeitung zu Marmelade ist eine Kombination mit süßen Früchten, wie Bronbberen, Quitten oder Äpfel zu empfehlen. Vogelnährpflanze

Ähnliche Pflanzen

Folgende Pflanzen könnten in ihren Ansprüchen bzw. Aussehen der Eberesche 'Edulis' ähnlich sein: Sorbus aria, Sorbus domestica.

Pflege

Keine besonderen Pflegemaßnahmen nötig. Ein gelegentlicher Schnitt kann die Pflanze in einer gewünschten Größe halten.

Pflanzzeit

Containerpflanzen können, außer bei gefrorenem Boden und bei Sommerhitze (über 30°C ), ganzjährig gepflanzt werden.




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